Comarca del Matarranya. Cortes de Aragón 7, Valderrobres, Teruel 44580 - (+34)978890860 -  English web version - Versión español

Olivos del Matarraña

El olivo ha sido tradicionalmente uno de los cultivos principales de la comarca y un importante puntal de su economía.

La implantación del olivo se remonta a la época de los fenicios, importado a través de la Mediterránea, aunque fue durante la romanización de nuestro territorio cuando su cultivo se extendió de manera importante.

Desde el s. XV y hasta finales del s. XVIII, gracias a determinados privilegios y al elevado precio del aceite, la producción oleícola tuvo un gran desarrollo: se construyeron muchos molinos y el aceite del Matarraña se comercializó internacionalmente. A finales del s. XVIII había como mínimo 60 prensas de aceite en la comarca. La sobreproducción, sin embargo, provocó una crisis del sector a lo largo del s. XIX. A pesar de ello, durante las primeras décadas del s. XX, la agricultura, y el aceite como primer producto, continuaba siendo el principal sector económico (exceptuando algunos focos industrializados o de actividades extractivas) hasta la helada del año 1956 que afectó a buena parte de los olivos e hizo precipitar la emigración de un número importante de matarrañenses hacia las ciudades, las cuales necesitaban de mano de obra para su creciente industria.

En la actualidad, continúa siendo el principal cultivo de la comarca (cerca del 38 % de la superficie agrícola en producción) y se ha apostado por la calidad integrándose en la denominación de origen Aceite del Bajo Aragón. Las explotaciones son mayoritariamente familiares con un elevado grado de mecanización y la variedad principal es la empeltre. Otras variedades minoritarias más antiguas son la mançanal, la moixonenca y la rebuigenca. En los últimos años se han realizado también algunas plantaciones de las variedades aberquina y picual.

Productores de aceite de la comarca del Matarraña, hacer click aquí.

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