Comarca del Matarranya. Cortes de Aragón 7, Valderrobres, Teruel 44580 - (+34)978890860 -  English web version - Versión español

Tiempo de vendimia en el Matarraña

El mundo de la agricultura esta muy arraigado en la sociedad matarrañense, y el cultivo de la vid tiene importancia en el territorio, las condiciones geográficas y climáticas son ideales. En la comarca del Matarraña se puede disfrutar de un paisaje vinícola en Arens de Lledó, Calaceite, Cretas, Fuentespalda, Lledó, La Portellada, Valderrobres y Valdeltormo. Al llegar el otoño, los colores ocres y rojizos de los árboles tiñen los paisajes de la comarca y se mezclan con el morado y verde característico de la vid.

Algunas de las plantaciones tienen más de cien años, las variedades cultivadas son, en blancas: garnacha blanca, macabeo o chardonnay; y en tintas: garnacha tinta o tempranillo, entre otras.

La uva se recolecta a mano, y se dedican a la recogida familia, amigos y/o  temporeros. Se hace con mucho mimo, porque para obtener un buen vino es muy importante la manera de vendimiar.

Los vinos que se producen son de entre 12 y 15 grados, pero dotados de un gusto fino. Las bodegas que embotellan son, hacer click aquí

En el Matarraña no sólo se produce vino, también mistela y “vi ranci”, y con el mosto de la uva se elabora un postre característico, “el mostillo”.

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