Comarca del Matarranya. Cortes de Aragón 7, Valderrobres, Teruel 44580 - (+34)978890860 -  English web version - Versión español

Gastronomía

 

La producción agrícola en la comarca del Matarraña, está dando lugar a una serie de productos de alta calidad. Destaca el aceite de oliva, adscrito a la Denominación de Origen ‘Aceite del Bajo Aragón’. También se trabaja para la D.O. ‘Melocotón de Calanda’, y se produce vino y almendras. En lo que a ganadería se refiere, uno de los productos estrella de la zona es el jamón con Denominación de Origen de Teruel. Otros productos muy apreciados son el queso, la miel, el cordero, los adobos y las pastas artesanales.